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  • 제주갈치 설날선물세트 인기, 2011년 구정선물 안성맞춤

    제주갈치 설날선물세트 인기, 2011년 구정선물 안성맞춤

    설 명절을 3주 앞두고 제주 청정해역에서 직접 잡아 고객에게 직거래 되는 제주 수산물 명절선물세트가 출시돼 눈길을 끈다. 제주도의 수산물 전문 업체인 성산포 is(www.sung

    온라인 중앙일보

    2011.01.13 10:00

  • 경기 농·특산물 해외시장 개척 활기

    경기도 안성시 당왕동 안성과수농협 강당에서는 지난 3일 특별한 행사가 열렸다. 김종학 안성과수농협 조합장이 안성 배에 대한 ‘글로벌 지에이피(GLOBAL GAP)’란 인증서를 전달

    중앙일보

    2010.12.21 01:48

  • [2010 안전한 식탁] 고흥 청정 유자, 고흥청정마켓 통해 전국으로 유통

    [2010 안전한 식탁] 고흥 청정 유자, 고흥청정마켓 통해 전국으로 유통

    전남 고흥군은 천혜의 자연경관이 수려하고 삼면이 바다로 둘러싸여 있으며, 토양은 비옥하여 풍부한 농특산물과 다양한 먹거리를 자랑하고 있는 고장으로 ‘8품 9미 10경’이 있다. 우

    온라인 중앙일보

    2010.11.25 18:05

  • 고성 거진읍에 명태가공단지 조성

    고성군이 명태가공단지 조성을 추진한다. 금강산관광 중단에 따라 지역경제가 침체되면서 일자리 마련 등 대체 부양책이 필요한데다 명태의 고장이란 브랜드 이미지를 높이기 위해서다. 고성

    중앙일보

    2010.07.12 00:58

  • 쫀득한 ‘웰빙 명태’를 아시나요

    쫀득한 ‘웰빙 명태’를 아시나요

    영하 50도에서 얼린 인성실업의 웰빙 명태영하 50도에서 얼린 ‘웰빙 명태’가 나왔다. 일반 명태잡이 어선의 냉동 온도가 영하 30도인 것과 비교하면 초저온인 셈이다. 명태는 온도

    중앙일보

    2010.03.05 10:50

  • “협력업체 사람과 식사할 때 밥값 자기가 내라”

    “협력업체 사람과 식사할 때 밥값 자기가 내라”

    Q.윤리경영에 따르는 보상이 무엇입니까? 윤리경영 덕에 신세계의 브랜드 가치가 얼마나 높아졌나요? 윤리경영으로 인한 실적 개선 효과를 계량화할 수 있나요? 윤리강령을 만들면 어떤

    중앙선데이

    2010.02.28 02:16

  • [교육소식] 충남외고 급식납품업체 공모 外

    ◆충남외고 급식납품업체 공모 충남외국어고등학교는 ‘2010학년도 1학기 학교급식 납품업체’를 공모한다. 모집품목은 9개로 육류와 가공김치류, 가금류, 수산물류, 친환경제품류, 일반

    중앙일보

    2010.01.26 01:44

  • 전남산 수산물 유통망 경기·서울로 넓힌다

    전남도는 17일 도청 정약용실에서 박준영 도지사와 정종배 ㈜삼해로 대표 등이 참석한 가운데 전남산 수산물 유통 협약식을 했다. 충청권 유통라인인 삼해로와 유통협약을 체결함에 따라

    중앙일보

    2008.11.18 01:22

  • [Cover Story] 쇠고기 파동이 바꾼 추석 선물 풍속도

    [Cover Story] 쇠고기 파동이 바꾼 추석 선물 풍속도

    ‘어게인(Again) 2004!’-. 백화점 업계가 추석 특별판촉 준비에 들어간 지난달 초순, 현대백화점의 임현태 생선 바이어는 서울 압구정동 본사 사무실 책상 앞에 이런 구호를

    중앙일보

    2008.08.20 00:39

  • [SHOPPING] 딸기가 좋아 무공해라 더 좋아

    [SHOPPING] 딸기가 좋아 무공해라 더 좋아

    최근 식품에 대한 불안감이 확산되면서 친환경·유기농 식품매장에 대한 관심이 늘고 있다. 대형마트는 친환경 농산물 코너를 확대하는가 하면, 유기농 전문점과 생활협동조합도 앞다퉈 매장

    중앙일보

    2008.05.23 00:33

  • 먹거리 지킴이 HACCP 바로알기 수산물 가공업체 동화수산

    수산물 가공업체 동화수산의 한 직원이 생선의 내장을 빼내고 토막내고 있다. 동화수산은 4년 전 HACCP 업체로 지정됐다. “HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 식재

    중앙일보

    2008.04.29 09:04

  • 안동 간고등어 업체 ‘짭짤한 악수’

    안동 간고등어 업체 ‘짭짤한 악수’

    안동간고등어 생산자협회 오상일 회장이 11개 회원업체의 명패가 걸린 사무실에서 회원사를 소개하고 있다. [사진=송의호 기자]안동에서 간고등어를 생산하는 ㈜하회마을종합식품은 설 대목

    중앙일보

    2008.02.05 06:01

  • “어획 날짜·위치 휴대폰서 보세요”

    “어획 날짜·위치 휴대폰서 보세요”

    수산물 유통 벤처기업인 ‘올래씨푸드’의 이호성 대표가 포장이 끝난 옥돔 상품을 들어 보이고 있다. [사진=양성철 기자] 21일 밤 제주시 연동 신시가지 ‘올래씨푸드’의 매장 겸 사

    중앙일보

    2008.01.23 05:47

  • [피플@비즈] 호텔 주방을 소문나게 한 완벽주의 ‘위생 혁명가’

    [피플@비즈] 호텔 주방을 소문나게 한 완벽주의 ‘위생 혁명가’

    “이곳이 100점 만점의 주방이랍니다.”   17일 오전 기자가 들른 서울 삼성동의 그랜드인터컨티넨탈호텔 지하 2층 메인 주방. 자신 있는 목소리로 안내하던 이 호텔의 디디에 벨투

    중앙일보

    2008.01.21 18:31

  • [파워!중견기업] "종합식품회사로 거듭나 매출 1조 꿈 이뤄내겠다"

    [파워!중견기업] "종합식품회사로 거듭나 매출 1조 꿈 이뤄내겠다"

    대한제당은 대한전선의 창립자인 고 설경동 회장이 1956년 세운 회사다. 수입에 의존하던 설탕을 국산화하는 것이 목적이었다. 당시 제당업은 생필품의 수입 대체를 위해 정부가 관리·

    중앙일보

    2007.09.26 18:04

  • 수협 납품 학교 급식서 상한 생선에 이물질 검출

    국내 최대 수산물 유통업체인 수산업협동조합(수협) 중앙회가 벌레와 녹슨 못 등 각종 이물질이 섞이거나 상한 수산물들을 학교 급식용으로 납품해 왔다고 한겨레가 12일 보도했다. 한겨

    중앙일보

    2006.04.12 10:56

  • 중국 김치 현지검역 추진

    정부가 중국에 관계 공무원을 파견해 국내에 들여오는 김치 등 중국산 식품의 검역 방안을 추진키로 했다. 현지 검역은 한국의 관련 공무원이 주중 대사관에 농무관 등으로 등록, 한국에

    중앙일보

    2005.10.24 10:05

  • 중국 김치 현지검역 추진

    정부가 중국에 관계 공무원을 파견해 국내에 들여오는 김치 등 중국산 식품의 검역 방안을 추진키로 했다. 현지 검역은 한국의 관련 공무원이 주중 대사관에 농무관 등으로 등록, 한국에

    중앙일보

    2005.10.23 19:26

  • ['음식갖고 장난' 언제까지…] 서울 월촌中 "이렇게 바꿨다"

    ['음식갖고 장난' 언제까지…] 서울 월촌中 "이렇게 바꿨다"

    올들어 8월 말까지 학교 급식에서 발생한 식중독 사고 37건 가운데 28건이 위탁급식에서 발생했다. 위탁급식이란 학교에서 직접 운영하는 직영급식과 달리 전문업체에 맡기는 형태를 말

    중앙일보

    2003.11.19 09:54

  • [‘불안한 식탁’ 언제까지…] 서울 월촌中 "이렇게 바꿨다"

    올들어 8월 말까지 학교 급식에서 발생한 식중독 사고 37건 가운데 28건이 위탁급식에서 발생했다. 위탁급식이란 학교에서 직접 운영하는 직영급식과 달리 전문업체에 맡기는 형태를 말

    중앙일보

    2003.11.18 18:32

  • 면세점 인삼·굴비도 중국산이 국산 둔갑

    추석을 앞두고 원산지를 속인 가짜 농.수산물이 대거 유통되고 있다. 서울경찰청 사이버범죄수사대는 7일 중국산 인삼 제품을 국산으로 속여 팔면서 수억원대의 부당 이득을 챙긴 혐의(농

    중앙일보

    2003.09.07 18:36

  • 행려 환자등 치료 보조금 19억 빼돌려

    부산경찰청은 9일 의료보호 환자와 행려 환자들에게 정부와 부산시가 지원한 의료비 중 19억여원을 빼돌린 혐의(특정경제범죄 가중처벌법 위반)로 의료법인 대남병원 이사장 吳모(56)씨

    중앙일보

    2001.02.10 00:00

  • 백두산항로 경제적효과 60억원

    강원도 속초시는 지난 4월 첫 취항한 백두산항로 개설로 7개월동안 60억3천570만원 가량의 경제적 효과를 얻은 것으로 조사됐다고 28일 밝혔다. 속초시의 조사결과에 따르면 속초-

    중앙일보

    2000.11.28 11:41

  • "제주산 옥돔 70% 가짜"

    다량의 중국산 옥돔이 수산물 수입.가공업자에 의해 제주산으로 둔갑돼 서울 유명백화점과 제주도 특산품점 등지에서 팔려온 것으로 드러났다. 제주지검은 2일 중국산 옥돔을 제주산으로 속

    중앙일보

    2000.11.03 00:00